以下这些牌子的西米质量都很好,是西米的十大品牌:1.安琪西米(十大西米品牌,安琪);2.粗粮工坊西米(十大西米品牌,粗粮工坊);3.果然豆西米(十大西米品牌,果然豆);4.九鲤湖西米(十大西米品牌,九鲤湖);5.野三坡西米(十大西米品牌,野三坡);6.梦思香西米(十大西米品牌,梦思香);7.变地金西米(十大西米品牌,变地金);8.展艺西米(十大西米品牌,展艺);9.鼎橙西米(十大西米品牌,鼎橙)。 查看全文
西米虽然叫米,但不是像大米那样天然长成,而是经过人工加工合成的加工米。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。还有一种西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。不管是哪种西米,西米都是合成的加工米,是印度尼西亚的特产,当地人把它当主食,所以也叫“米”,但是... 查看全文
西米晶莹Q弹,形似珍珠,口感很好,具有健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,所以平时消化不好的人,非常适合使用。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以小西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米含有高纤维素,能够促进肠胃消化,从而达到排毒美肤效果。此外,西米含有大量碳水化合物和蛋白质,利于孕妇产后恢复。 按照西米的营养功效,一般人群皆可食用西米露,尤其是女... 查看全文
大西米和小西米其实是同卵双胞胎,只不过一个身材比较高大,一个比较娇小。先天发育的原因是它们的口感略有不同。 任何事情都讲究过犹不及,一旦量过了,容易伤害到自己,吃大西米和小西米也是这个道理。大西米和小西米是一种高淀粉的食物,吃多了消化不良,造成便秘,而且高淀粉的食物糖尿病人是不适宜吃的。 查看全文
夹生的食物通常是因为没有熟透,有些人喜欢硬一点的口感,所以即使夹生,为了不浪费,也会把它吃掉,不过妈网百科的建议是,夹生的大西米和小西米最好还是不要吃为好,特别是肠胃不好的人,吃了夹生的食物会造成消化不良的。 如果煮出来的大西米和小西米是夹生的,可以过一遍冷水后再煮沸,之后熄火焖上几分钟,一般西米就会熟透了。如果煮了还是不熟,干脆不要了,不要为了节省而危害了自身的... 查看全文
想要西米煮得透明,记住三个字:煮、焖、洗。 煮。首先要在水煮开后再放入西米,边放边搅拌,这一步千万不能省略,否则不仅容易粘锅,西米还会结成一团! 焖。盖上锅盖焖10分钟,焖的用意是让西米充分吸收水分。 洗。把西米取出用凉水冲洗一遍。过了冷水的西米再放入锅内煮10-15分钟,在煮的过程中要不停地搅拌,直至西米呈现透明状。 最后,将西米倒入盆中,放入装有冰水的大盆中冰镇,... 查看全文
西米在制作的时候,没有成熟的这一过程。也就是说他是生的,生淀粉的东西,用水作长时间的浸泡当然会泡散。西米最常见的有两种即大西米和小西米。虽然都是西米但由于其体积大水不同,做法也不完全一样。 1、小西米:小西米的发制比较简单,不锈钢锅加水烧沸,放入小西煮,水微开出锅,用冷水冲散、冲冷、浸泡,涨发后根据自己用途使用。如果是热食,直接将西米放入较宽的水中煮也可以,只是很容... 查看全文
西米是由木薯粉、苞谷粉等几种食物淀粉构成的,淀粉含量非常高,据检测每100克可食用的西米中,含有358大卡的热量。跟我们平时吃的大米的热量每100克热量为346千卡相比,西米在主食中属于热量较高的,如果你想要瘦身的话还是不要经常吃西米好。 如果非常想吃,最好就少放点西米和糖,然后多放水果,这样不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少热量的摄入。 查看全文
煮好的西米如果一时用不完,就必须要想办法保存起来,经过几次失败后我找到一个好方法。 1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。 说明:其实还有一种防止粘连更保险的方法,那就是把西米放入保鲜盒以后,再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀,这样就绝对能做到万无一失了。 2、把保鲜盒放入冰箱冷冻... 查看全文
做西米粥要准备的材料有西米和粳米。首先将西米洗干净后,放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅,将粳米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的开水将粳米煮开,煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮,将两者搅匀稍煮片刻,煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。 苹果西米粥 材料:苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水 做法: 1、西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发... 查看全文
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西米相关问答:
西米哪个牌子好?
以下这些牌子的西米质量都很好,是西米的十大品牌:1.安琪西米(十大西米品牌,安琪);2.粗粮工坊西米(十大西米品牌,粗粮工坊);3.果然豆西米(十大西米品牌,果然豆);4.九鲤湖西米(十大西米品牌,九鲤湖);5.野三坡西米(十大西米品牌,野三坡);6.梦思香西米(十大西米品牌,梦思香);7.变地金西米(十大西米品牌,变地金);8.展艺西米(十大西米品牌,展艺);9.鼎橙西米(十大西米品牌,鼎橙)。 查看全文
西米是怎么来的
西米虽然叫米,但不是像大米那样天然长成,而是经过人工加工合成的加工米。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。还有一种西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。不管是哪种西米,西米都是合成的加工米,是印度尼西亚的特产,当地人把它当主食,所以也叫“米”,但是... 查看全文
西米的适宜人群
西米晶莹Q弹,形似珍珠,口感很好,具有健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,所以平时消化不好的人,非常适合使用。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以小西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米含有高纤维素,能够促进肠胃消化,从而达到排毒美肤效果。此外,西米含有大量碳水化合物和蛋白质,利于孕妇产后恢复。 按照西米的营养功效,一般人群皆可食用西米露,尤其是女... 查看全文
西米可以经常吃吗
大西米和小西米其实是同卵双胞胎,只不过一个身材比较高大,一个比较娇小。先天发育的原因是它们的口感略有不同。 任何事情都讲究过犹不及,一旦量过了,容易伤害到自己,吃大西米和小西米也是这个道理。大西米和小西米是一种高淀粉的食物,吃多了消化不良,造成便秘,而且高淀粉的食物糖尿病人是不适宜吃的。 查看全文
夹生的西米能吃吗
夹生的食物通常是因为没有熟透,有些人喜欢硬一点的口感,所以即使夹生,为了不浪费,也会把它吃掉,不过妈网百科的建议是,夹生的大西米和小西米最好还是不要吃为好,特别是肠胃不好的人,吃了夹生的食物会造成消化不良的。 如果煮出来的大西米和小西米是夹生的,可以过一遍冷水后再煮沸,之后熄火焖上几分钟,一般西米就会熟透了。如果煮了还是不熟,干脆不要了,不要为了节省而危害了自身的... 查看全文
西米怎么煮透明
想要西米煮得透明,记住三个字:煮、焖、洗。 煮。首先要在水煮开后再放入西米,边放边搅拌,这一步千万不能省略,否则不仅容易粘锅,西米还会结成一团! 焖。盖上锅盖焖10分钟,焖的用意是让西米充分吸收水分。 洗。把西米取出用凉水冲洗一遍。过了冷水的西米再放入锅内煮10-15分钟,在煮的过程中要不停地搅拌,直至西米呈现透明状。 最后,将西米倒入盆中,放入装有冰水的大盆中冰镇,... 查看全文
西米的食用方法
西米在制作的时候,没有成熟的这一过程。也就是说他是生的,生淀粉的东西,用水作长时间的浸泡当然会泡散。西米最常见的有两种即大西米和小西米。虽然都是西米但由于其体积大水不同,做法也不完全一样。 1、小西米:小西米的发制比较简单,不锈钢锅加水烧沸,放入小西煮,水微开出锅,用冷水冲散、冲冷、浸泡,涨发后根据自己用途使用。如果是热食,直接将西米放入较宽的水中煮也可以,只是很容... 查看全文
西米的热量高吗
西米是由木薯粉、苞谷粉等几种食物淀粉构成的,淀粉含量非常高,据检测每100克可食用的西米中,含有358大卡的热量。跟我们平时吃的大米的热量每100克热量为346千卡相比,西米在主食中属于热量较高的,如果你想要瘦身的话还是不要经常吃西米好。 如果非常想吃,最好就少放点西米和糖,然后多放水果,这样不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少热量的摄入。 查看全文
煮好的西米怎么保存
煮好的西米如果一时用不完,就必须要想办法保存起来,经过几次失败后我找到一个好方法。 1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。 说明:其实还有一种防止粘连更保险的方法,那就是把西米放入保鲜盒以后,再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀,这样就绝对能做到万无一失了。 2、把保鲜盒放入冰箱冷冻... 查看全文
西米可以煮粥吗
做西米粥要准备的材料有西米和粳米。首先将西米洗干净后,放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅,将粳米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的开水将粳米煮开,煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮,将两者搅匀稍煮片刻,煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。 苹果西米粥 材料:苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水 做法: 1、西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发... 查看全文
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